Sultur fyrir norðan

Nú er ég í sumarfríi og er nýkominn úr bústað í Fnjóskadal.  Fnjóskadalur er fyrir norðan.  Þar búa Norðlendingar.  Veðrið lék við okkur en óvenju hlýtt hefur verið hjá Norðlendingum nú í september.  Húsavík var heimsótt en heimsókn á hið íslenska reðasafn var hápunkturinn.  Við vorum að ræða hvað væri nú sniðugt að setja upp svo óvenjulegt safn en það hefur vakið heimsathygli.  Til vonar og vara spurðum við Telmu hvort hún vissi hvernig safn þetta væri,  Nei hún var ekki viss.  Þetta er typpasafn sögðum við. Eftir smá umhugsun spurði hún hvort hún mætti prófa allt þar.  Það verður að viðurkennast að viðbrögð föðurins við þessari spurningu 15 ára dóttur hans voru á þá leið að hann varð frekar vandræðalegur.  Hvað á maður að halda að hún hafi verið að hugsa?  Því varð að fá aðeins meiri upplýsingar um hvað hún var að hugsa.  Jú er ekki fullt af svona hippadóti þarna.  Nei þetta er typpasafn, ekki hippasafn Telma.  Safnið var samt áhugavert þrátt fyrir þennan misskilning.  Akureyri var að sjálfsögðu líka heimsótt með tilheyrandi heimsókn á Greifann, Glerártorg og Brynjuís.  Síðan var keyrt inn Eyjafjörð og kíkt við á Hrafnagili og á Grund.  Að öðru leiti var bara slakað á í bústaðnum en það hefði ekki verið verra að geta verið aðeins lengur. 

Næsta vika frísins verður m.a. notuð til veiða og berjatínslu en á heimilinu er stefnt á að gera hinar ýmsu gerðir sultna þetta árið.  Nú þegar er búið að framleiða hefðbundna rabarbarasultu, rabarbara apríkósusultu, rabarbara gráfíkjusultu, rabarbara sítrónusultu, bláberjasultu og appelsínumarmelaði.  Nú þarf að bæta við 2  - 3 tegundum til þess að eiga lager fram á næsta ár enda er víst kreppa um þessar mundir.